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中草藥凍干機是一種專門用于凍干中草藥的設備,其原理與食品凍干機和醫藥凍干機相似,都是利用低溫將中草藥中的水分直接從固態轉變為氣態,從而達到脫水的目的。這種技術可以有效地保留中草藥的營養成分和活性,同時延長其保質期。
中草藥凍干機主要由凍干箱、冷凝器、真空系統、加熱系統、制冷系統等部分組成。其中,凍干箱是中草藥凍干的主要部分,內部設有多個隔板,可以將中草藥分隔開來,以保證干燥的均勻性。冷凝器則用于將蒸發出來的水蒸氣冷卻成液態水,以保持系統的真空度。真空系統則是保證凍干過程中的低壓環境,防止冰晶的形成。加熱系統和制冷系統則分別用于控制凍干過程中的溫度和濕度。
在選擇中草藥凍干機時,應考慮產量、原料種類、產品要求等因素,并選擇有經驗、技術先進的供應商。此外,還應注意設備的能耗情況,一些型號的中草藥凍干機無需另外電、煤、蒸汽加熱,利用自身發熱進行真空干燥脫水,其水分比常規方法低很多(3%左右),節能效果顯著。